
畜牧业发展已然进入新时代
2022-08-24 11:52:47
畜牧业是保证国民日常生活需求和维持产业链供需平衡的基础产业之一,畜牧业的发展是产业振兴基石,是新时代下助推乡村产业振兴的重要抓手,在农业中占据着重要地位,同时也是深化农业供给、促进结构性改革的重要举措,畜牧业产生于人类远古时代,是从事动物饲养、繁殖以及动物生产、加工和流通的产业,对早期人类社会的进步具有重要意义,不断促进了人类物质精神生活的提升,我国作为全球人口最多的国家,畜牧业在国民经济中占据极为重要的地位,同时,其不仅为社会提供大量畜牧产品,还是带动种植业、饲料工业、制药工业、食品工业发展的中坚力量。
大力发展畜牧业,优化畜牧业结构,畜牧业作为农民群众的重要经济收入来源,对于提高农民生活质量,保障农民吃穿问题起着巨大的作用,因此,要想贯彻落实乡村振兴战略,大力发展畜牧业、优化畜牧业结构刻不容缓,与此同时,我国畜牧业发展也日益面临着突出挑战。主要是两大因素。
这促使畜牧生产方式发生重大改变。在很多地区,农户畜禽散养自食方式,已经绝迹,成为历史。畜牧养殖日益走向集约化、规模化、自动化、智能化。尤其是在牛,羊,猪生产领域,已经出现了一些高度现代化的养殖场。这个过程,正在加速。
在家禽和牛羊方面,粪污问题相对解决得比较好。而在生猪养殖方面,则仍然比较突出。生猪粪便的排放量大,污水部分处理难度大,处理的经济成本高。无论是大型乃至超大型的养殖场,还是中小型的养殖场,都各有难点。随着国家强化环境污染治理工作,一些在禁养区或生态敏感地区的养殖场,已经陆续关闭。不过,仅仅如此,远远不够
集约经营与科技创新,共同推动农牧业提质增效:
我国农牧业体量大,但生产效率有优化空间,其驱动在于集约经营与科技创新。对于养殖产业链,规模养殖企业的效率优势正在放大,而伴随其份额提升,行业也因此体现明确的集约经营趋势,对于种植产业链,粮食安全政策不仅在于确保当期供给,也旨在补强产业链整体竞争力。通过科技创新对产业链赋能,可有效提升全产业链尤其前端短板的能力,进而带动整体耕种效率的提高。
养殖规模化趋势确定,提升行业整体竞争力:
从中长期看,考虑规模养殖企业在环保、非洲猪瘟疫情防控上优于散户,中长期成本优势放大,规模企业具有更强扩张动力。同时,行业竞争格局分散,近年来多项政策扶持规模化,令头部集约化仍有提升空间,我国畜牧业已进入新的发展阶段,正在由传统畜牧业向现代畜牧业转型。
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