
十四五期间现代畜牧业如何发展?
2022-10-12 14:14:53
“十四五”时期是全面实施乡村振兴战略、加快推进农业农村现代化的重要战略期。为推进畜牧业转型升级高质量发展,以保供给、保安全、保生态、促发展“三保一促”为基本目标,围绕建设现代生态畜牧业发展定位,到2025年,畜牧业整体竞争力稳步提高,综合生产能力和供应保障能力大幅提升,标准化规模养殖长足发展,动物疫病防控能力显著增强,绿色发展水平显著提高,质量安全基础更加扎实。
产业结构和区域布局进一步优化,畜牧业综合生产能力和供应保障能力大幅提升。到2025年,禽肉产量分别保持在245万吨以上、140万吨以上,禽蛋产量达到40万吨以上,生猪出栏量达到3300万头以上,自给率保持在70%以上,家禽出栏量达到10亿羽以上。产品结构不断优化,高端、特色差异化产品供给持续增加。
标准化规模养殖水平全面提升,畜禽产品质量安全保障有力,重大风险防控能力显著提高。畜禽规模养殖比例达到80%以上,生产经营集约化、设施化、智能化水平明显提升。养殖投入品监管支撑体系进一步完善,兽药饲料产品合格率进一步提升,兽药产品可追溯。进一步建成与养殖规模相适应的动物防疫体系,重大疫病和主要人畜共患病得到有效控制,防范动物疫病传入风险的能力进一步增强。
生产发展与资源环境承载力基本匹配,畜禽粪污资源化利用持续推进。畜禽粪污综合利用率达到80%以上,规模养殖场粪污处理设施装备配套率稳定在97%以上,形成种养结合、农牧循环的可持续发展新格局。
加快发展畜产品加工储运、兽药、饲料、生物科技、动物诊疗、废弃物综合利用、畜牧业装备制造等关联产业,培育畜牧业休闲观光体验、电子商务等新业态,促进畜牧业、种植业和二三产业融合发展,建设一批养殖、屠宰、加工、配送全产业链示范企业,加强冷鲜肉品消费宣传引导,提高冷鲜肉消费比重。